وصفات طبخ

طريقة تحضير حلوى السميد التركي بالايس كريم

شاهد بالفيديو طريقة تحضير حلوى السميد التركي بالايس كريم على مصر اليوم





لمعرفة طريقة عمل حلوى السميد بالأيس كريم أتبعي الخطوات التالية: 

مقادير حلوي السميد بالأيس كريم:

3 كوب دقيق  سميد (سيمولينا ناعم) ( المستخدم في تحضير البسبوسة ).
150 جرام زبدة.
عين جمل مفروم.

الشربات

2 كوب ماء.
2 كوب حليب.
2 كوب سكر.
ايس كريم فانيليا.

طريقة عمل حلوي السميد بالأيس كريم 

طريقة عمل الشربات: 
في إناء عميق ضعي الماء، الحليب، السكر وقلبيهم جيدا قبل وضعهم علي النار.
اتركي الخليط علي نار متوسطة حتي يغلي ( اتركيه يغلي لمدة 10 دقائق ).
اغلقي النار واتركي الشربات يبرد جانبا.

طريقة حلوي السميد بالايس كريم: 
في مقلاة علي نار متوسطة الحرارة ضعي الزبدة واتركيها تذوب تماما.
ضعي السميد وقلبي حتي يمتص كامل الزبدة ويتغير لونة للبني الفاتحاضيفي عين الجمل المفروم وقلبي.
ضعي الشربات ووقلبي جيدا.
غطي المقلاة واتركي خليط السميد مع الشربات علي نار هادئة حتي ينضج ويمتص كل الشربات.
ارفعي الغطاء وقلبي السميد.
احضري بولة، غلفيها من الداخل بسترتش فيلم.ضعي طبقة من خليط السميد بحيث تغطي القاعدة والجوانب جيدا.
ضعي حشوة الايس كريم في المنتصف.
غطي الايس كريم بطبقة من خليط السميد واضغطي جيدا.
اقلبي البولة في طبق التقديم، ازيلي السترتش فيلم ،قدميها في الحال ساخنة من الخارج ومثلجة من الداخل واستمتعي بالطعم الرائع.

لمشاهدة المزيد من الوصفات اضغط على الرابط 👇
http://www.yummyumes.ml/2018/09/blog-…

اشترك في قناتنا علي اليوتيوب ليصلك كل جديد 👍👍





السابق
سيارة كيا سيراتو 2007 تسير بسرعة 200km
التالي
العاب باربي ألعاب بنات فساتين من الصلصال العاب تلبيس بناتDisney Princess Play Doh Sparkle Dresses

اترك تعليقاً